蔬菜配送-祥茂膳食管理-东莞蔬菜配送中心

如何---配送蔬菜的蔬菜

1.严格控制购买方式，合作农场自产自销，东莞蔬菜配送基地收购，全程监控养殖过程。

2.食品检测中心对农业残留和超标---进行严格检测。东莞蔬菜配送每天上午对当天配送的肉类蔬菜进行加工、分拣、烂叶清除、清洗和除泥。

3.所有操作人员都要持证上岗，东莞蔬菜配送的每道加工工序都要在内部监控系统的---下完成。自建配送团队，东莞蔬菜配送准时开始，风雨无阻，东莞蔬菜配送每天早上时间为顾客送新鲜食品。

做好蔬菜农产品食品安全检测是东莞蔬菜流通的基础

为---食品安全，东莞每一个大型蔬菜配送点都会有自己的检测机构。无论是蔬菜的残留检测，还是克仑特罗、苏丹红、白块等检测，都不能掉队。根据蔬菜和农产品的检测。不仅让顾客吃得放心，而且让蔬菜经销公司的品牌---。

东莞蔬菜配送公司教你如何鉴别蔬菜的新鲜度？

蔬菜越新鲜越好。新鲜蔬菜不但色泽鲜艳，味嫩爽口，而且营养价值高。但是，蔬菜从采收到达消费者手里，东莞蔬菜配送中心，整个流通过程中保存不当，蔬菜配送，蔬菜中所含的---会氧化，深圳蔬菜配送公司，尤其是---c会不断受到损失而降低；鲜菜在阳光下暴晒，所含的脂溶性---也会找到破坏；鲜菜存放在高温、干燥、通风的地方，水分蒸发会使重量减轻，也会使细胞膨压降低而发生蔫萎，进而丧失鲜嫩的品质，同时会增强蔬菜中水解酶的活性，是所含的淀粉、果胶质等破坏了正常的代谢而不耐储存等等。俗---：蔬菜“早上鲜，中午蔫，晚上端”，是有一定道理的。