东莞蔬菜配送中心-祥茂膳食-蔬菜配送

东莞蔬菜配送公司的卫生管理准则

东莞送菜公司为加强餐饮业和东莞蔬菜配送集体用餐配送单位食品安全卫生管理，东莞蔬菜价格规范其生产东莞送菜公司经营行为，加工操作规程应包括对食品采购、运输和贮存、粗加工、切配、烹调、凉菜配制、现榨果蔬汁及水果拼盘制作、点心加工、裱花操作、烧烤加工、生食海产品加工、备餐及供餐、食品再加热东莞绿色蔬菜和工具、容器、餐饮具清洗、消毒、保洁、食品配送等各道操作工序的具体规定和详细的操作方法与要求。

如何判断东莞配送公司的有机蔬菜是好是坏？

1、加工产品所用的原材料，应当是自产自销或者有机收集的天然产品。

2、在---的生产和添加过程中是否禁止使用基因工程技术的产品和衍生物；

3、---中禁止使用化学合成、、食品添加剂等；

4、蔬菜生产加工要建立严格的---管理制度，一般有一个转化期；

5、---在生产、加工和消费的全过程中，产品强调环境安全，---人、自然和社会的协调可持续发展，在整个生产过程中采取积极有效的生产手段措施，减少生产活动对环境的污染和破坏。