东莞蔬菜配送告诉你清洗蔬菜的技巧
1、淡盐水浸泡:一般蔬菜先用清水至少冲刷3至6遍,然后泡入淡盐水中,再用清水冲刷1遍。对包心类蔬菜,可先切开,放入清水中浸泡1至2小时,再用清水冲刷,以铲除残留的农a药。
2、碱洗:用碱洗蔬菜要先在水中放上一小撮碱粉、无水碳酸钙或冰碱、结晶碳酸钠,搅匀后再放入蔬菜,浸泡5至6分钟,把碱水倒出来,接着用清水漂洗洁净。也可用小苏打替代,但恰当延伸浸泡时刻,一般需15分钟左右。
南山送菜公司在运输鲜冻肉时,不得直接敞开运输,没有外包装的剥皮冻猪肉不得长途运输。南山送菜公司在运送熟肉制品应当使用防尘保温车,或将制品装入---容器(加盖)再用其他车辆运送。装、卸鲜、冻肉时,禁止直接踩i踏、触地,广州蔬菜配送中心,应当穿好消毒好的连体服进行装卸。
东莞蔬菜配送公司是如何对甜瓜储藏保鲜的?
为提---和耐储运性,采摘前的4-5天应停止灌a水和施肥。
就近销售和短途运输的瓜,可在清晨采摘九至十成熟的瓜;长途外销的瓜,宜在下午4—5时采摘八至九成熟的瓜;冬藏用的哈密瓜,多采摘九成熟的瓜;晒干用的哈密瓜,要充分成熟后摘收。
甜瓜采收时要用小刀或剪刀切除,留瓜柄2-3厘米长。采摘必须轻采轻放,并用纸或软棉布擦拭干净瓜面的水滴及污物。
深圳市蔬菜配送公司告诉大家挑选洋葱时要看外表。要仔细观察洋葱的外表,要选择那些头部肥大、表皮有光泽,并且没有损伤的,则是品质较好的洋葱。深圳蔬菜配送公司告诉大家挑选洋葱时还需看颜色。洋葱的常见品种有黄皮、白皮和紫皮,每一种的口感不一样,白皮洋葱肉质稚嫩,口感较甜,蔬菜配送,水分较高;黄皮洋葱,口感微甜有些许辣味,紫洋葱在三者之间为辛辣---。
蔬菜怎么保存才能让蔬菜始终保持新鲜
蔬菜该如何保鲜?
醃渍剩余的蔬菜
早在三千年前,---就利用「醃菜」这种古老的蔬菜加工方法来保存吃不完的蔬菜,延长蔬菜的食用期。经过醃渍的发酵过程,东莞蔬菜配送中心,不仅可避免浪费,还能创造出蔬菜的另一种滋味。
简易的泡菜制作法为:将用剩的蔬菜如红萝卜和花椰菜洗净汆烫沥干,浸入泡菜汁(醋:水:糖:盐=5:5:1:0.1)中,放入容器密封后冷藏1天即可食用,必须在7~10天内吃完。也可以在泡菜汁中添加月桂叶、红辣椒等香料增添风味。泡菜汁可重复使用,若味道变淡,可再依上述比例添加至原泡菜汁中,煮沸后放凉冷藏即可再次使用。
深圳送菜公司对你说瓜果蔬菜不适合用清洁剂清洗,许多人为了---地能够洗干净瓜果蔬菜上的残余,东莞蔬菜配送公司,会在洗菜的盆中放进清洁剂。实际上,当瓜果蔬菜即将成熟的那时候就并---喷药了,而在这期---残余早已随空气飘走了,因而直接用清水清洗就就行了。要不然清洁剂是很难从瓜果蔬菜表面中清洗掉的。除非是洗上几十次,终瓜果蔬菜也洗烂了,各类营养元素也没有了,并且还浪费了许多的時间。
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